 |
|
| 材料いきま～す サンドイッチ用パン（薄切り）／生卵（一人一個）／リンゴ／トマト／カレーパウダー（なければカレー粉）／塩こしょう／バター／オリーブオイル |  | ||
 |
| ||
 | これくらい焦げ目が付いたら、裏返して両面焼く。 | ||
 |
| ||
| 次はトマトも焼きます。 今日のは、ヨーロッパのおトマト。 トマトって最近いっぱい種類が出てるのよ。 |  | ||
| １センチちょっとね。 結構厚めで切ってください。 １人２切れかな？でも好きなだけどうぞ。 |  | ||
| オリーブオイルちょっとひいてね。 焼きます。火が強すぎると焦げますよ。 |  | ||
| 裏返します。 こんな感じで焼けてます。 美味しそうでしょ。 フォークでクルンとひっくり返します。 |  | ||
|  | ||
 | リンゴちゃん登場！
今日は１人、１／４コくらいかしら。
リンゴも酸味が強いものや甘みが強いものなどあります。 | ||
 | 皮もむきました。
芯も取りました。 | ||
 | ５ミリくらいにスライスします。 食パンにのせるから６～７切れくらいよ。 | ||
| オリーブオイルとバターを熱します。 |  | ||
|  | ||
| 表面が透き通ってきますよ。おいしそうに艶も出てきます。 ひっくり返します。
ちょっと焦げ色ついてもいいのよ。 |  | ||
| リンゴ焼き上がりました！
トーストにのせます。 フライパンに残ったバターを、スプーンなどですくって上から適量かけてください。 |  | ||
 | 仕上げです！卵ちゃん焼きます！
オリーブオイルをタップリ。 | ||
 |
| ||
 | 卵割り入れます。
今日はLサイズで～す。 | ||
| 早めに、カレーパウダーをふりかけます。
カレーパウダーは、スーパーにも売ってますが、なければ缶のカレー粉でもいいですよ。 カレーパウダー（粉）が今日の、ポイントよ！ |  | ||
| 表面がまだ固まりきらないうちに、 そーっと２つ折りにします。 これがけっこう難しいからチャレンジしてね。 目玉焼きそのままじゃなくて、カレーパウダーが入った、２つ折りが大事なの。 |  | ||
 |
| ||
 | 軽く油で揚げる感じよね。
白身の表面はパリッと。黄身はトローっとしているのがベストです。 | ||
 | ホレホレ！
できあがり～っ！ | ||
| |||
 |
かんせ～い！！！！
塩こしょうは、食べる時に自分で足しましょう。
ナイフとフォークで、パンと一緒に切って召し上がれ。
これとコーヒーとオレンジジュースであなたの朝は、ラブにかわるわよっ！
さぁ、いってらっしゃい！
